Stosując dietę śródziemnomorską spożywa się duże ilości warzyw i owoców, kasz, ryb, owoców morza i pełnoziarnistego pieczywa i sfermentowanych produktów nabiałowych (np. jogurty) – ograniczamy za to produkty zwierzęce (mięsa – wieprzowine wykluczamy całą, jaja), a także tłuszcz i słodycze.
Potrawy urozmaicamy dużą ilością czosnku i cebuli. Do sałatek, surówek, zup i sosów – dodajemy oliwę z oliwek, zamiast masła i tłuszczu pochodzenia zwierzęcego. Stosując dietę śródziemnomorską jemy 5 posiłków dziennie (najlepiej ok. 1200kcal).

Śródziemnomorski styl odżywiania daje nam duże ilości błonnika, witaminę C, mikro- i makroelementy a także nienasycone kwasy tłuszczowe. Spożywanie kasz (gryczana, jęczmienna, owsiana, itp.) lub chleba z pełnymi ziarnamidostarcza też, oprócz błonnika, białek roślinnych i cennych witamin z grupy B. Zmiejsza się ilość spożytych kalorii z tłuszczu zwierzęcego, czyli nasyconych kwasów tłuszczowych (które nota bene blokują działanie witaminy C). Wiedzmy, że miażdżyca tętnic 25-letniego Polaka potrafi być większa, niż u 65letniego Greka – dieta śródziemnomorska pomaga zahamować miażdżycę i chroni przed chorobami krążenia a przede wszystkim przed ryzykiem zawału serca. Duże ilości pełnowartościowego białka, nienasyconych tłuszczy omega-3 i omega-6, witamin, składników mineralnych, błonnika pokarmowego i wapnia będą miały duży wpływ na zachowanie przez nas kondycji fizycznej.

Niewielu ludzi wie, że utrzymanie jednego więźnia, kosztuje państwo miesięcznie około trzech tysięcy złotych! Dla porównania powiem, że na dzieci w domach dziecka wydaje się około sześciu złotych miesięcznie z budżetu państwa. Liczba ta wydaje się niezmiernie niesprawiedliwa i sądzę że godzi w dobre imię naszego jestestwa.

Opcji na wykorzystanie kwasu omega 3 jest nadzwyczaj wiele. Wystarczy więc zastanowić się, jak tylko chcielibyśmy użyć tej wiedzy i tworzyć nowe rozwiązania, które pomogą na żyć lepiej każdego dnia. Więźniowie zawsze stanowili spory problem dla każdego obywatela jakiegokolwiek kraju. Niezbędny jest ich utrzymywanie w ten lub inny sposób. Koniecznym jest wydzielanie dla niech odpowiednio strzeżonych stref więziennych, które muszą być bezpieczne dla każdego obywatela. Utrzymanie więźniów kosztuje, i jest kosztem praktycznie bezzwrotnym. Warto więc pomyśleć o formie pracy, którą więźniowie mogą bezpiecznie wykonywać, nie narażając przy tym prawych obywateli.
Nie należy stosować się do tak niehumanitarnych metod, jak zabójstwo więźniów, albowiem wtenczas wcale nie będziemy od nich lepsi. Pozbawienie ich agresywnych zapędów i wykorzystanie tego do właściwych celów, może być dla społeczności niezmiernie przydatny.
Warto więc zrobić wiele i łożyć bardzo duże sumy na rozwój badań tego typu. My zachowamy naszą ludzką stronę, a więźniowie okażą się do czegoś przydatni, poza przemyśleniem czynów, które wyrządzili w swoim życiu.

 Jedną z najciekawszych rzeczy w działaniu tego właśnie kwasu, jest przede wszystkim działanie na umysł człowieka, Zostało bowiem naukowo udowodnione, że  kwas omega 3, niweluje w dużym stopniu agresję u człowieka. Odkrycie, to było przełomie w dziedzinie więziennictwa i resocjalizacji więźniów. Co prawda kwas omega 3 nie został wprowadzony do codziennego użytku w więzieniach, lecz prawdą jest, że działanie omega 3, może być przełomie w tej dziedzinie. Tak czy inaczej, możliwe jest, że więźniowie zostaną w pewnym momencie całkowicie pozbawieni wszelkich agresywnych zachowań czy odruchów, które przejawiali dotychczas. Projekt jest niestety ciągle w fazie testów, lecz wystarczy ruszyć głową, aby okryć, jak wielkie znaczenie może on mieć dla całego świata! Po odpowiedniej kuracji kwasami omega 3, można więźniów swobodnie użyć w celach roboczych przy prostych pracach montażowych, wydobywczych czy też innych pracach codziennych, w których zwykli ludzie, utrzymujący wszakże wszystkich więźniów z własnych podatków mięliby z niech pożytek na co dzień.

Czytaj część drugą artykułu: Kwasy Omega 3 cz.2

Potrzebujesz paczki mrożonych brokuł lub kalafiorów, serka do smarowania (np. ostrowia lekka), otrebów pszennych (opcjonalnie) i kostki rosołowej.

Warzywa wrzucasz do blendera razem z kostką i otrębami – miksujesz aż do uzyskania jednolitej masy, następnie przelewasz do garnka i gotujesz - do 10 minut. W między czasie doprawiasz i dosmaczasz według swojego gustu a na koniec dodajesz serek. W ten oto sposób masz gotowy krem z brokułów, kalafiorów lub czego sobie tylko zarzyczysz

Smacznego!

kiedyś od kilki osób usłyszałem, że stosowanie w diecie zielonego ogórka jest super – bo mało kalori, bo smaczny itd itp – ale tylko solo nie łącząc z innymi warzywami.
Troche poszperałem no i proszę czego się dowiaduje – zdrowe odżywianie, zdrowym odżywianiem – ale liczy się jeszcze jak nasz organizm wchłania te wszystkie witaminki z dzielnie pożeranych warzywek

Wyobraźcie sobie, że ogórek zawiera enzym, który niszczy witaminę C – dlatego właśnie nie powinno się go mieszać z innymi warzywami czy owocami – najlepiej w mizerie i po sprawie!

Ciekawą rzeczą jest też fakt o sałacie, która przy zetknięciu ze stalą utlenia większaść witamin. Tak więc rwiemy, drzemy – ale wara z nożykiem

Uwielbiane przeze mnie otręby pszenne, które wsuwam ze względu na zawartość błonnika okazują się nie takie dobre jak myślałem – gdyż błonnik, gdy je się go za dużo, zapobiega przyswajaniu niektórych minerałów jak wapń czy też żelazo.

I sami pomyślcie – jak tu układać dobrze diety, jak uskuteczniać odchudzanie lub po prostu zdrowe odżywianie skoro z każdej strony inne informacje.
Czytałem kiedyś artykuł profesora Akademii Rolniczej, w którym zachęcał on do spożywania wszystkiego co ma dużo błonnika i zapewniał, że z tym nie można przesadzić a tu taki klops.
Prawdą jest chyba, że umiar trzeba mieć ze wszystkim nie tylko z alkoholem ale i z witaminami, minerałami i innymi dobrodziejstwami natury.